Västra Gastronomiska Akademin tilldelar 2023 Konditori Kampanilen , Göteborg, priset till Birgitta Rasmussons minne. Birgitta Rasmusson, kakboksförfattare, okrönt kakdrottning och under flera år Akademins preses.
På kort tid har Kalle Bengtsson förvandlat det slumrande Konditori Kampanilen till en lysande stjärna på den Svenska Konditorihimlen och säkert gett Birgitta Rasmusson ännu ett extra stopp på sin fikafärd genom Sverige för att njuta av både en mysig miljö och svenska bakverksklassiker som blandas med moderna upplevelser. Med ett kreativt sinne och ett tekniskt nytänk får Kalle Bengtsson till ett sortiment som tilltalar allt från den unga publiken, de mer erfarna och inspirerar de professionella. Grattis Kalle Bengtsson till en resa vi misstänker bara har börjat och som vi gärna följer framåt. Urban Nyberg, ordf i juryn Lars-Magnus Olovson , preses VGAK
Kalle Bengtsson
Birgitta Rasmusson
Denna webbplats använder kakor för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen vid ditt besök. Vi sparar inget som kan härledas till dig. Klicka på "Bekräfta" för att acceptera och fortsätta.
